ṗṛỉήĈệṩÂ
مٍډۑرآٺ آحڵى بڹآٺ
لَوْنـيـْ آلمُفَضَلْْ~ : 
رَآيُكـْ بآلمُنتَدىْ~ : ممتـــاز
 مُشَآركَـآتْـيْ~ : 1042
اجَتًهَاادَيََ : 3125
آنضَمَمُتِيْ آلًينًآ فِيْ~ : 08/08/2011
عُمْرَيْ~ : 26
مُوْقِعِـيْ~ : http://sadaka21.ahlamontada.com/
 | موضوع: المكرونه بصلصه اللحم المفروم والكذبرة  الأربعاء أغسطس 17, 2011 10:01 am | |
| المكرونه بصلصه اللحم المفروم والكذبرة
المقادير
====
بصلة كبيرة مفرومة +4 فص ثوم مفروم + لحم مفروم +4حبات طماطم مطحونة
+نصف كوب كزبرة وبقدونس مفرومين +فلفلة حلوة مقطعة قطع صغيرة
+ملعقتين معجون طماطم +نصف ملعقة زعتر "يمكن الاستغناء عنه"
+ملعقة فلفل اسود +ملح + مكرونة اي نوع تحبين .
الطريقة:
====
تسلق المكرونه كما هو معروف ونتركها جانبا.
والان نحضر الصلصة:
يوضع قدر على النار ونضع فيه ملعقتين زيت والبصل + الثوم + اللحم المفروم +الفلفل ،
و يترك على النار حتى يتشرب الماء المتساقط منه و يتحول اللحم الى اللون البنى و ينضج،
اضيفي له الطماطم ومعجون الطماطم والبهارات و تترك مع اضافه كوب ماء او
كوب و نصف ( حسب احتياج اللحم ) حتى نحصل على صوص سميك .
اضيفى البقدونس والكذبرة بعد نضج اللحم ورفعه من على النار وقلبيهم
وفي النهاية قومى بصب المكرونه فى طبق التقديم و اضيفى عليها الصلصه و قلبيها
__________________
اللحمة المفرومة
اللحمة المفرومة والخضار
عمل الحليب
عمل الصلصة
سلق المعكرونة | |
|
άмỉяặ
مٍؤڛڛٺڹآ آڵرآئعة
لَوْنـيـْ آلمُفَضَلْْ~ : 
رَآيُكـْ بآلمُنتَدىْ~ : رَوٌعََههَ
مُشَآركَـآتْـيْ~ : 1144
اجَتًهَاادَيََ : 5946
آنضَمَمُتِيْ آلًينًآ فِيْ~ : 09/08/2011
عُمْرَيْ~ : 27
مُوْقِعِـيْ~ : هُنَآ مَوْقِعـيْ
| | موضوع: رد: المكرونه بصلصه اللحم المفروم والكذبرة الإثنين أكتوبر 10, 2011 12:49 am | |
| يمي يمي
وصفى سهلة وحلوة
مرسسسي | |
|
*miss_dodo*
مٍرڪڒٍ ڣڿرڹآ
لَوْنـيـْ آلمُفَضَلْْ~ : 
رَآيُكـْ بآلمُنتَدىْ~ : very good
مُشَآركَـآتْـيْ~ : 344
اجَتًهَاادَيََ : 485
آنضَمَمُتِيْ آلًينًآ فِيْ~ : 06/01/2012
عُمْرَيْ~ : 25
مُوْقِعِـيْ~ : احلى بنات
| | موضوع: رد: المكرونه بصلصه اللحم المفروم والكذبرة الأحد يناير 22, 2012 7:09 pm | |
| وااااااو
شكلها شهيه كتير
وانا بعشق المكرونة
يسلموا | |
|
¬» روَوح' مخِخخَتلفهـہَ
مٍرڪڒٍ ڣڿرڹآ
لَوْنـيـْ آلمُفَضَلْْ~ : 
رَآيُكـْ بآلمُنتَدىْ~ : رووعه
مُشَآركَـآتْـيْ~ : 901
اجَتًهَاادَيََ : 3454
آنضَمَمُتِيْ آلًينًآ فِيْ~ : 24/09/2011
عُمْرَيْ~ : 26
مُوْقِعِـيْ~ : في قلووبكم
| | موضوع: رد: المكرونه بصلصه اللحم المفروم والكذبرة الأحد يناير 22, 2012 11:12 pm | |
| | |
|
